Ingredienti: 400 g di petto d’anatra 2 scalogni, burro qb farina qb 200 g di fegato di vitello il succo di 2 arance sale gelatina istantanea qb rosmarino qb 100 g di ricotta 100 ml di marsala secco acqua qb Un patè con la tradizionale anatra natalizia da servire ai vostri ospiti come [...]
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